Considerada uma das mais belas aves brasileiras, o Guará-vermelho (Eudocimus ruber) possui plumagem de coloração vermelho vivo, que está associada à alimentação. Seu tom vermelho-carmesim vem da cataxantina, substância derivada do caroteno, encontrada em abundância na casca do caranguejo. Guaratiba foi batizada pelos tupinambás, por causa da grande quantidade dessas garças: guará – ave aquática … Continue a ler A volta do Guará